人参素有“百草之王”的美誉，自古以来被视为名贵中药材和滋补佳品。作为我国人参核心产地之一，近年来，吉林省白山市积极汇聚科技资源，选育一批药用人参优良品种，研发一批人参创新产品，突破一批生产关键技术，加速科技成果转化应用，推动人参产业迈向高端、开拓新局。
在白山市抚松县安东参业有限公司，总经理任素琴表示，他们从参农手中回收人参茎叶，用于提取人参皂苷、人参多糖等成分，不仅能增加参农的收入，还可以为下游企业提供充足的原料。“我们与吉林农业大学的老师合作，把他们的技术转化落地，给企业带来实实在在的效益。”
近年来，白山市引进、培育多家重点企业，开发出人参皂苷、人参多肽等一批具有核心竞争力的精深加工产品，人参产业链条进一步延伸，形成人参食品、药品、保健品、化妆品和生物制品五大系列300余个品种。
精深加工的背后，离不开科技支撑。目前，白山市已形成较完整的人参产业科技创新服务体系。吉林大学、吉林农业大学等科研单位均成立了从事人参研究的专业团队，产学研合作愈加紧密。
吉林省科学技术厅大力推动人参产业科技创新，启动实施两批人参产业战略提升重大科技专项。2021年以来，吉林省科技厅先后批准建设人参、西洋参等吉林省优质道地药材科技示范基地，全面提升白山市道地药材品质。
截至目前，白山市人参加工业产值达到70.3亿元，人参产业总产值达到210.76亿元，已初步形成生产、加工、销售齐头并进，科研、旅游、文化同步快速发展的人参产业振兴新格局。
