巍巍长白余脉,滋养参韵绵长。近年来,吉林省辉南县立足“中国野山参之乡”生态禀赋,按照“四好”“三良”的人参产业发展路径,贯通种质保护、精深加工、文旅融合全产业链条,打造出人参产业高质量发展新范式。2024年,全县人参产业产值突破30亿元,铺就了一条“绿水青山”向“金山银山”转化的特色发展之路。


生态筑基,培沃百草之王的黄金摇篮


广袤的针阔混交林构建起立体生态屏障,腐殖质层达30厘米的肥沃土壤孕育着人参生长的天然基因库。辉南县恪守“林下参仿生栽培”古法智慧,构建起“森林—土壤—微生物”三位一体的生态栽培体系,为人参产业发展注入强劲的“原动力”。目前,全县林下参面积3.6万亩,15年以上林下参种植面积1.9万亩,占比超50%。2025年,计划新种植林下参1.2万亩。


科技赋能,锻造精深加工的价值链条


随着人参种植业的不断发展,辉南县深入探索人参深加工产业,不断延伸产业链条,提升产品附加值。全县以长龙药业、宏久生物为首的八家规模以上加工企业,推动人参产业链向高端跃升:长龙源溶酶结晶技术、冻干及超微破壁技术,提高人参皂苷等有效成分溶出率,促进人体快速吸收;宏久生物是《中华人民共和国药典》2010版(一部)人参茎叶总皂苷质量标准的参与单位,是中国医药保健品进出口商会团体标准(T/CCCMHPIE1.20-2016)植物提取物人参提取物的制定单位……高新科技转化为创新产品,畅销国内外市场,推动人参从“土特产”到“金名片”的质变跃升。


文旅破圈,开启参养融合的创意新程


体验“寻参采参”非遗技艺、学习“参把头”辨参绝活、品味特色人参美食……依托“参养+”战略,辉南打造出集人参美食、人参康养、人参文化于一体的文旅综合体。人参鸡汤、人参锅包肉等众多人参美食,让食客舌尖浸润人参香;人参药浴、人参茶饮等养生项目,让人在氤氲参气中舒筋活络;五条人参旅游线路人气火爆,64款产品进驻京东平台。


创新驱动,擘画三产融合的未来图景


站在新起点,辉南县持续推行“好林+好种+好法+好品牌=好人参”的林下山参发展体系,突出种植、溯源、检测、加工、流通等重点环节,在科技创新、集群发展、市场开拓等方面求新求变。2025年,辉南县人参产业产值将达到40亿元。