人参鹿茸鸡汤


禁忌人群：凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病未愈者。


适宜人群：适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者。做法：鸡腿去皮，人参切斜段，加莲子、枸杞子和适量清水后放入炖盅，水沸后小火炖三小时即可，是否加盐可按个人口味。


木耳炒肉片


 禁忌人群：脾胃虚寒的人，腹泻症状患者，孕期和经期女性，出血性中风的人，胃肠疾病患者。


适宜人群：心脑血管疾病患者，结石症、癌症患者，缺铁性贫血患者，消化系统不好的人群，美容养颜的人群。做法：木耳洗净，里脊肉切薄片，放入调料、半个蛋清、一小勺淀粉抓拌均匀，冷藏15分钟。热锅凉油，放入肉片翻炒，再放入葱、姜、蒜、红辣椒粒炒出香味，倒入木耳，放盐、十三香、一小勺生抽，鸡精炒一分半钟左右即可。