近年来，长岭县三青山镇根据各村实际，调整种植结构，引导农户因地制宜种植马铃薯，并利用传统工艺和现代工艺结合“漏”起马铃薯粉条对外销售。
走进青山村吉林省大乔粉业有限公司，公司院内一杆杆粉条悬挂在空中，成了村里一道亮丽的风景线。厂房内热气腾腾，一盆盆经过养浆发酵好的马铃薯淀粉倒入搅拌机中，随着机器的转动，淀粉逐渐变得黏稠，被送入漏粉机。工人们技艺娴熟、配合默契，在一道道加工工序下，马铃薯淀粉逐渐变成粗细均匀、颇具韧性的粉条。在另一边的晾晒区，工人们将冷冻好的粉条一板板挂在杆上自然风干，不时地翻动着粉条，确保它们均匀干燥。
据了解，三青山镇的亮点是特色的马铃薯粉条，传统漏粉工艺具有近200年历史底蕴。粉条加工业对当地发展作出了很大贡献，带动了周边就业，目前粉条加工厂有几十人就业；带动了周边产业的发展，粉条加工厂需要原材料，周边许多农户进行马铃薯种植，收益比传统的玉米种植增加了许多。通过带动群众增收，让他们的生活更加美满幸福。
