人参是中华民族的瑰宝,也是吉林最具优势特色、最有发展潜力的富民产业。吉林人参产量占中国总产量的60%、世界总产量的40%,在促进区域经济发展和乡村振兴中发挥了不可替代的作用。
为彻底破解“人参卖成萝卜价”问题,吉林省出台一系列政策文件,组建工作专班,完善标准体系,规范市场秩序,推行一参一码,实施科技攻关,引入龙头企业,突出品牌引领……一系列“组合拳”精准发力,吉林人参产业迎来前所未有的发展机遇。2024年,吉林省人参产业综合产值突破800亿元,居全国首位。今年,吉林省人参全产业链产值目标锁定1000亿元。
从源头抓起 提升质量标准
“千亩林下参,十万百草王”。为真正体现人参价值,让货真价实、优质优价成为常态,吉林省全力保障人参种植条件,大力发展林下参种植,加强人参种质资源保护,引导参农绿色种植、科学种植。
“在标准化种植方面,我省推广标准化园参种植技术,组建长白山人参种植联盟,应用标准化种植技术规程,对参农开展全覆盖培训。”徐怀友委员表示,2025年,长白山人参种植联盟将以引领人参种植“提质”为己任,在引领规范种植、保障人参产品质量安全的基础上,协同吉林农业大学等院所专家、百名联盟种植精英共创高品质人参种植方案;携手千名人参种植工匠共建万亩高标基地,助力吉林省人参产业迈入“货真价实、优质优价”的高质量发展之路。
树特色品牌 推动高质量发展
为擦亮“长白山人参”金字招牌,吉林省重点扶持一批以诚信为本、视质量为生命的人参标杆企业,久久为功地培育维护人参品牌,举全省之力发展人参产业。目前,吉林省拥有人参食品、药品、保健品、化妆品、生物制品五大系列3000多种产品。
“区域品牌打造方面,我省‘长白山人参’区域公用品牌共有生产企业54户、品牌产品288种,优质龙头企业生产水平和能力逐步提升,品牌集群效应正在显现。‘长白山人参’品牌曾在全国28个省(区、市)的374个著名区域公用品牌中排名第一。”徐大程代表建议,继续加强长白山人参区域品牌打造,探讨从多方位多渠道着手,长期、稳定、系统地对长白山人参故事进行保护传承,立足于人参博物馆、展览馆以及高等院校,建立长白山人参故事保护传承中心、长白山人参故事特色资源库,建设长白山人参故事网站,传播人参文化、讲好人参故事。
全链条升级 打造千亿级产业
身为“百草之王”,人参不仅药用价值极高,在人们日常滋补养生中也占据着重要地位。如何实现人参的规模化、规范化、商业化种植,让人参发挥更大的药用价值,形成相关产业链、推动地区经济发展,成为吉林省科研院所的研究方向。
“政府和企业应当加大对人参科研的资金投入,激励高校和科研机构建立深入研究人参在防治心脑血管疾病及老年病中作用的机制。”张文风委员认为,应支持开展多中心、大样本、双盲随机对照的临床试验,精确分析人参在人体内的药代动力学和药效学特性。建立产学研协同创新机制,以吉林大学、长春中医药大学等高校为基地,联合修正药业、敖东药业等企业,共同搭建研发平台,实现资源共享、优势互补,加快科研成果转化,提升人参产业核心竞争力。
通化人参种植面积和鲜参产量占吉林省的1/3,产值占吉林省近一半。怎样做好“土特产”文章,推动农业优势特色产业全链条升级?“除了进一步研究人参的药用价值外,还可以在食用价值方面加大投入。”张宝艳代表建议,应结合当地饮食文化,推出人参主题餐饮体验,由政府或行业协会组织举办人参美食文化节等活动,通过媒体宣传、网络推荐等方式,吸引外地游客前来参与,品尝人参菜品,并采取故事化营销方式,讲述人参与饮食文化的深厚渊源,向游客介绍人参的食用价值及人参文化,形成“人参美食之旅”的美好体验。