“好一朵美丽的茉莉花……”外国人爱唱爱吃的茉莉花,全球每十朵就有六朵来自广西横州。这座小城以一朵花为核心,串联种植、加工、文旅全产业链,带动数万人就业,从传统种植到国际品牌,撬动年产值超百亿元的产业,展现经济蓬勃生命力。


仲夏时节,“中国茉莉之乡”横州市迎来茉莉花采摘季,花田连片,雪白花苞缀满枝头,数公里外便能闻得缕缕清香。


从古代开始种植,到20世纪70年代末开始经济作物种植尝试,再到如今,横州已成为中国最大的茉莉花产地,横州茉莉花(茶)产量占中国总产量80%以上,占世界总量60%以上。


横州茉莉花产业实现数字化升级。资深花农雷水平表示,科学育种和智能管理使产量“翻了好几倍”。通过“数字茉莉”全产业链服务平台,花农用手机即可操控田间灌溉,并获取土壤、光照等实时数据和定制种植方案,如同有了“智慧大脑”。


在交易市场,数字化带来透明交易。花农手机能实时查看各收购点的价格,“货比三家不吃亏,心里有了‘明白账’”。


深加工环节,广西中肯茶业有限公司的第二代全自动窨花生产线正试运行。该线全程自动化完成关键工序,显著提升仓储利用率50%、产品洁净度40%。


新式茶饮兴起带动茉莉花产业升级。当地横县南方茶厂自2018年起为新茶饮品牌供应原料。如今,该厂针对年轻群体需求成立研发部门,专攻茉莉奶茶及水果茶。2024年,新茶饮产品营销总额占其营收约32%。


广西横州茉莉花茶是极具影响力的“现象级”农业品牌。当地以“世界茉莉花都”为定位,系统推进茉莉花文化升级工程:对外积极拓展国际友好关系;宣传上借助高铁等多维载体推广。


横州市花茶协会会长罗玉振表示,通过品牌文化与城市文化互补,依托活动宣传,成功实现品牌“走出去”,吸引游客与投资“流进来”。