近日印发的《零售业创新提升工程实施方案》(简称《实施方案》),为传统零售业发展注入新动力。面对变革关键期,传统零售业应如何实现创新提升?


调整期呼唤破题之策


12月17日,位于江西南昌的华润万家铁路店关闭线上、线下业务;位于广东佛山的沃尔玛顺德东乐路店发布停业公告:将于2025年1月6日起停止营业……


部分大型连锁商超近期收缩点位布局,反映了传统零售业的发展困境。中国连锁经营协会数据显示,2023年,超市TOP100企业销售规模为8680亿元,门店总数2.38万个,分别比上年的超市TOP100下降7.3%和16.2%。


传统零售业步入调整期有多方面原因。中国连锁经营协会会长彭建真表示,零售市场规模宏大,经营主体纷繁复杂且数量众多,市场急切呼唤行之有效的破题之策。


重塑市场竞争力


为应对挑战,一些传统零售企业通过重塑供应链、优化商品种类、改造购物环境等方式创新探索,在细节服务上下足功夫,以消费者为中心重新构筑市场竞争力。


12月12日,永辉超市在浙江的第二家“学习胖东来”自主调改店开门迎客。调改后的门店卖场宽敞明亮、视野通透,一系列便利化服务上新:水产品可以清洗、打氧,肉类产品可以切丝、剔骨……近年来,不少零售企业开始学习胖东来,力求从企业文化、顾客服务、商品管理、运营管理等方面再造重生。


实际上,胖东来并不是传统零售业中唯一逆势增长的案例。在河北,擦亮诚信经营“金字招牌”的信誉楼百货保持积极稳健态势;在湖北,业务覆盖购物中心、综合超市等多种业态的黄商集团持续新开门店……与此同时,场景丰富、业态多样、体验良好的商业综合体,也成为传统零售业一个重要的发展方向,受到越来越多消费者青睐。


推动行业系统性变革


在四川省连锁商业协会会长冉立春看来,《实施方案》的出台,从政策层面为行业的整体性变革提升提供了契机。


《实施方案》提出,力争到2029年,初步形成供给丰富、布局均衡、渠道多元、服务优质、智慧便捷、绿色低碳的现代零售体系,并明确了推动场景化改造、品质化供给、数字化赋能、多元化创新、供应链提升五个方面的主要任务。根据《实施方案》,商务部将牵头开展零售业创新提升试点,将积极性高、基础好、政策实的城市纳入全国试点。


彭建真认为,《实施方案》精准回应了零售业当前面临的困境,并从加大金融支持、优化经营环境、搭建交流平台、夯实发展基础四方面细化保障措施,为传统零售业的转型升级之路注入新动力,有望助推行业实现革新蝶变。