博大而雄浑的长白山，孕育着万物，更别说还有那人人钟爱、被世人称为“蓝精灵”的蓝莓果了。


蓝莓，意为蓝色的浆果之意，在我国北方称为“越橘果”，也叫“高山越橘”。其原产于我国大小兴安岭、长白山区等地，是地球上最古老的水果之一，有1.3万年之久的历史。


记得我小时候，每当七八月，就到山上的林木间寻找一种蓝靛色的小果。孩子们发现此种小果，大口小口塞进嘴里。霎时，一种酸甜清爽的味道就从口腔浸润到心底，直达肺腑。当时，孩子们称这种果子为“蓝甸果”。这种果子很小，且很少，踏遍青山偶尔能遇到。


八年前的季夏，我在早市上闲逛。蓦地，一种蓝紫色的小圆果子吸引了我——这种浑圆饱满、表面带有一层白霜的小果子和我小时候吃的“蓝甸果”竟极其相似。


我上前拿起一颗仔细观看，见这小果子就像一颗蓝宝石，顶端有一黑色的小花朵，长着五个花瓣。我轻轻将小果子放进嘴里，顷刻间，一种纯净浓郁的果香令我陶醉，儿时“蓝甸果”的味道就在我的唇齿间弥漫开来。


一问才知，这个小果子是人工栽培的蓝莓，就是我童年时吃的野生“蓝甸果”。


一位面前摆着一箱箱蓝莓的姑娘告诉我，长白山蓝莓在世界卫生组织公布的十大健康食品中，是唯一入选的水果，联合国粮农组织早就将蓝莓列入“人类五大健康食品”之一。如今，有很多果农都在栽培蓝莓，市场上供不应求。


我半信半疑，蓝莓居然还能栽培？这对气温、水分、土壤，甚至是海拔都十分挑剔的“小精灵”，难道会在我家乡的土地上生根安家？


直到那年6月，一次现场采风，终于打消了我心中许久以来的疑虑。


我们来到白山市红土崖蓝莓基地——红一村鸭绿江蓝莓种植园。我这才见到蓝莓的真面目：每棵蓝莓树只有一米多高，树上茂密的枝叶向四周散开，叶子里藏满了好似酒盅般的白色小花朵，洁白可爱，花苞粉红粉红的，娇艳欲滴。


我用手轻轻触摸着被雾气与细雨笼罩中的小花朵，是那样安谧而宁和。抬头远眺，满眼是500亩蓝莓所拥着的绿浪与天相接，茫茫望不到边；颔首低眉，一阵微风拂过，那一棵棵翠绿的小树摇动枝叶向我致意。


听了讲解我才知道，人工栽培蓝莓实在不是一件容易的事，春夏秋冬都要用尽工夫。


果农们的春栽一般是在4月上旬到5月上旬，采取高畦栽植，再根据坡度种植密度，采用扦插繁殖法或植物组织培养繁殖法，用自然之水和江河之水灌溉，用松针、落叶等腐殖肥料栽培养育苗株。


夏季，为防止野草生长，果农们顶着烈日把塑料布钉在高畦上，在雨季到来前，要将杂草割下，就地还田。


10月中上旬，果农们除了人工采摘食用鲜果和机械采摘加工果外，还要栽培小树，清除林间的残枝、落叶、落果，剪除和销毁有溃疡的枝条。


冬季，果农们又忙着修剪、除去附着在株丛上的病虫害越冬体，以减少病虫害的侵袭，同时做好果实的储藏。


我的家乡白山市地处长白山腹地，因其丰富的酸性土地资源、洁净湿润的空气资源、富含火山岩矿物质的水资源，气候冷凉温润，昼夜温差大，能满足蓝莓这种低温植物的所有生长条件。据史料记载，白山试种蓝莓已有100多年的历史，是国内试种最早的地区。临江市六道沟镇蓝莓种植专业合作社、抚松县的省级蓝莓特色农产品优势区，都位于风光旖旎的鸭绿江畔。


蓝莓之所以被大众认可，或许是因为它含有几十种蔬果中最好的抗氧化剂，具有保护视力、提高记忆力等作用。因此，蓝莓有“水果皇后”和“浆果之王”的称谓，又被称为“蓝色贵族”和“视力王”，亦是白山市地理标志产品。