地处长白山脉的吉林省延边朝鲜族自治州，借助地理优势，通过大力实施基地稳参、工业强参、科技活参、质量立参、市场兴参五大工程，努力打造现代化人参产业体系，进一步做精产品、做强品牌、做大规模，持续擦亮叫响“吉林长白山人参”这块金字招牌。
在延边，从精致的人参米、醇厚的红参片到融入生活的日常用品，再到功效各异的人参药品、补品，各类人参产品将药食同源展现得淋漓尽致，也让当地的人参产业实现了多点开花。
延边韩工坊健康制品有限公司副总经理王彬说，他们以人参为主要原料，配合其他药食同源的原料，通过对人参文化的深入研究，研发出更加符合大众需求的保健食品以及普通食品。
沿着产业集约化、加工精细化、产品差异化的发展思路，延边州大力实施产业标准化引领，突出科技赋能，加大新产品研发，形成涵盖人参食品保健、食品药品、化妆品等多品种覆盖的产品体系。人参企业园区和产业规模持续扩大，基本形成了企业的新支点。
2011年，来到延边建厂的吉林韩正人参有限公司就是看准了延边人参产业的发展潜力，引进核心技术，研发、生产、加工、销售人参系列产品，经营人参食品及保健食品，年生产加工水深能力达1000吨，先后获评省级专精特新企业、延边州农业加工化龙头企业等称号。
为大力扶持人参产业发展，2024年，延边州召开五次人参产业高质量发展专题会议，并成立人参产业工作专班。通过集聚加工业，培育服务业，促进一、二、三产业深度融合，使人参产业规模不断扩大，品牌效应不断显现。截至目前，延边州共有30家企业、140个产品获得长白山人参品牌认证，为延边人参产业高质量发展注入了新动力。
