万万没想到，进入盛夏，持续火热的不仅是全国气温，还有钟薛高———连续多日喜提微博热搜，成为各类媒体争相报道的话题。 　　网红，难做。老大，更难做。钟薛高，雪糕界的网红，“刺客联盟”的老大，可谓难上加难。即便“林教头”每天早上试吃雪糕把自己肚子吃成个冰疙瘩，也难忍被全网“烤打”的滋味。钟薛高为什么被全网“烤打” 　　今天，我们来扒一扒“钟薛高事件”背后无人谈及的那一面。 　　先冷静下来，思考三个问题：一、钟薛高进入江湖是在2018年，当年双十一卖66元一支的“厄瓜多尔粉钻”时怎么没被骂？二、钟薛高的哥哥、“林教头”的大儿子中街1946，2016年出道时就卖到了15元一支，那时怎么没人骂？三、哈根达斯1996年进入中国市场，在人均工资仅539元的时候卖25元一颗冰淇淋球，怎么没被骂？ 　　1996年至今26年，比钟薛高贵的雪糕品牌在中国市场一直存在，反而在2022年的夏天成为了众矢之的。细品一品，钟薛高被全网“烤打”的背后，并不是价格那么简单。 　　原因不是价格贵，而是当下趋于保守的大众消费心理。 　　今年6月，源流品牌战略咨询针对我国一二线、12个主要城市中1200位中产以上家庭的食品月花销进行了定量调研。根据调研数据显示，有26%的家庭食品月花销同比持平，而消费同比减少了1%-9%的家庭为21%，同比减少10%以上的家庭为12%。换言之，一二线家庭月收入在1.5万-3.0万的主流中产群体中，有33%在食品月花销上同比出现萎缩。 　　由于受全国疫情的短期影响，这个数据并不能说明居民食品方面的消费在中长期出现降级，但却反映了当前趋于保守的社会大众消费心理，适度节流成为1/3家庭的消费观。 　　回到钟薛高的话题上，此次“雪糕刺客”的发酵并不是因为钟薛高的价格贵。而是夏日炎炎，消费者渴望消暑的即时性需求所要付出的成本，已经开始超过，甚至远超心理预期。重点不是吃不起，而是远远超出心理预期！ 　　试想一下，当你顶着烈日，戴着口罩，在热浪中排队做个核酸，然后口干舌燥地走到便利店时，门口的空调冷气一下子让你松弛下来，疲惫中想极力寻找一丝凉意来犒劳一下自己疲惫的身体。随即你来到冰柜前，对着包装、口味选了再选。可结账时你却发现，自己挑的雪糕竟然花了平时一顿外卖的价格。本来只想要一丝丝凉意和一点点犒劳，满足一下自己小小的放纵，但没成想，成本竟然如此之高！ 　　“疫情不可抗拒，每月银行还款还贷不可抗拒，油价上涨不可抗拒……但我只想吃一个普普通通的、好吃的雪糕！而钟薛高为首的‘雪糕刺客’刺破了我的小确幸！”这才是钟薛高被全网“烤打”的真实原因。“第四消费时代”初现萌芽？ 　　“第四消费时代”是日本社会学家三浦展提出的概念，《第四消费时代》一书也被视为研究日本社会消费变化的重要基石。 　　简言之，三浦展将日本消费社会分为以下四个阶段。其中，从2005年开始，由于日本经济增长处于停滞、低出生率与人口老龄化严重，出现了去品牌化、廉价化的低欲望消费社会。此后，出现了优衣库、无印良品等极致性价比的大众品牌。 　　与此同时，近年来临期食品行业发展加速。据艾瑞数据显示，2021年临期食品的市场规模达318亿，行业开始受到资本和用户的双向关注，多个品牌获得融资。此外，拼多多在一二线持续渗透，优衣库成为白领追捧的对象，断舍离成为年轻精英阶层的一种时尚，露营、滑雪、冲浪这种远离城市又能激发原始刺激的运动成为潮流。经济向好与消费分层仍是主旋律 　　“第四消费时代”并不意味着社会全面倒向低消费欲望。三浦展也在书中强调，即便在第四消费时代，也催生了无数高性价比的全球性品牌。 　　中国社会的未来发展不能照搬日本。我国从人口规模、市场纵深、行业潜力、政策空间等众多方面，仍然具有极大的优势和弹性。 　　积极的是，根据我们调研的结果显示，20-30岁、31-40岁、41-50岁三个人群，家庭食品月花销同比增长的比例，分别达到了44%、37.1%和43.8%，远远超过缩减花销的人群比例。 　　而即便是在食品花销上有所减少，也并不意味着消费降级。根据定性访谈来看，极有可能是渠道升级的结果。比如消费者的购物渠道从普通超市或盒马鲜生转为山姆会员店，从渠道的转变结果来看是典型的消费升级，但从消费支出的结果来看，因为后者的性价比更高，因此比过往减少了5%-10%的花销。 　　以燕麦奶为例，盒马鲜生主销的两款为OATLY咖啡大师燕麦饮（1L装）和MOMA咖啡大师燕麦饮（1L装），分别为38元/盒和28.8元/盒（特价）。山姆会员店同样主销两款，OATLY同款燕麦饮（1L装*6）为29元/盒，Fazer燕麦饮（1L装*8）则低至16元/盒。在这一单品上，就节省了23.7%的开销。 　　而省下的这笔开销直接转嫁到了其他产品和服务的消费中，带来的是其它行业的增长。 　　花更少的钱获得更多更好的商品或服务，这便是消费升级的典型表现。 　　放眼我国4.26亿的一二线主流消费群体，他们正开始由购买大众品牌，转变为追求品牌的个性化、多样化、差异化。而更广阔的下沉市场，还正处于从无品牌到追求大众品牌的大量消费阶段。 　　钟薛高事件是当前社会消费心理的一个缩影。未来肯定会有更多、更贵的雪糕品牌出现，因为“雪糕刺客”的集体涌现，变相说明了国民消费能力出现了质的提升。即便钟薛高退隐江湖，还会“李薛高”“王薛高”。但另一边，此次事件也为品牌们敲响了一记警钟。在消费升级的过程中，随着消费者对品牌和产品意识的不断提升，“贵”这一价格的绝对值，不再是主流消费者唯一的追求，而是“性价比”，即产品、品牌、价格和个人需求及心理预期的综合比较。作者简介： 　　胡亚楠，源流品牌战略咨询联合创始人。曾就读于东北师范大学附属中学，毕业于美国加州大学圣地亚哥分校全球政策与战略学院，获国际关系硕士学位。曾服务于长城汽车、茅台集团、奥克斯空调等企业，战略咨询服务覆盖互联网、消费品、耐用品等多个行业。

　　8月1日，吉林省寰旗科技股份有限公司举办系列活动，庆祝中国人民解放军建军95周年。 　　活动中，员工们重温了中国人民解放军95年走过的艰辛历程，回顾了人民军队在抗日战争、解放战争、抗美援朝等历史时期的丰功伟绩。 　　通过本次活动，讴歌了人民子弟兵在参加经济建设、抗洪抢险、抗震救灾以及抗击疫情中取得的辉煌成就，抒发了广大人民群众与子弟兵“同呼吸、共命运、心连心”的鱼水深情。活动中还观看了重大军事体裁的纪录片，让员工们又接受了一次爱国主义和强军习武、振兴中华的教育。

　　2021年，长春市图书馆启动了“书香家庭”建设项目，面向全市0—15岁家庭，征集了100个热爱阅读、热心公益、乐于阅读推广的家庭参与。项目以“家庭阅读书香社会”为主题，通过为百姓搭建阅读服务平台、拓展家庭阅读空间，将长春城市阅读书网服务触角进一步延伸至家庭，推动阅读社会建设。 　　一年多来，项目成员在自身享受长春市图书馆丰富阅读权益的同时，在全市各城区通过多姿多彩的阅读推广活动，带动身边的人共同阅读，累计开展阅读推广活动200余场，参与人数达5000余人。 　　今年，为了推动项目持续深入开展，将继续在全市招募100组家庭参与“书香家庭”建设项目，不断扩大项目的覆盖面与影响力。 　　报名时间为2022年8月1日至15日，通过“长图小树苗”微信公众平台或“长春市图书馆”微信公众平台相关招募信息，扫码报名。 　　招募要求为0—15岁孩子家庭，热爱阅读，能够积极参与长春市图书馆的各项活动，有社会责任心、热衷阅读推广服务，能够配合图书馆开展阅读推广等相关工作。 　　最终，长春市图书馆将遴选100组家庭授予“书香家庭”称号，并参与长春市图书馆“书香家庭”建设项目。入选家庭将享有长春市图书馆100册图书的借阅权限，以及U书到家、“喜阅”荐购等多项阅读福利。

　　书卷飘香，夏意正浓，2022长春市民读书节如约而至。7月29日晚，2022长春市民读书节开幕式在长春市图书馆举行。 　　本届读书节以“品阅美好时光  共建书香长春”为主题，打造了“阅迎二十大”“阅美奇妙夜”“阅见好时光”“阅读向未来”四大板块、142项活动，内容丰富、形式多样的阅读活动，为广大市民带来了一场阅读嘉年华。 　　开幕式现场，炫丽的植物造型气模、氛围满满的夜灯、五彩缤纷的荧光棒……长春市图书馆的庭院内，仿佛一片欢乐的海洋，换书大集、喜阅荐购、讲书沙龙、民谣表演、文化讲座、主题展览、阅读冲关、数字阅读等活动丰富多彩，给广大市民读者，带来了焕然一新的观感和全新的阅读体验。 　　据悉，本届市民读书节策划推出的四大板块阅读活动，融阅读性、体验性、欣赏性和休闲性于一体。 　　“阅迎二十大”板块，围绕党的二十大，推出主题展览、红色宣讲、知识竞答、文献展阅、资源推荐等具有特色的阅读活动，共同记录新时代、讴歌新时代。 　　“阅美奇妙夜”板块，围绕图书置换等创新内容，推出“图书馆奇妙夜”系列活动，开展不同主题、不同形式的综合性阅读活动。读书节期间，长春市图书馆庭院内将开展集图书置换、现场讲书与荐书、小型音乐会、阅读体验等于一体的综合性系列活动，让市民在夏日的长春市图书馆，度过美好且有意义的夜晚。 　　“阅见好时光”板块，围绕长春记忆、传统节日等，推出长春市美术家风采展等专题活动，丰富“长春记忆”项目库的同时，梳理、挖掘、宣传本土文化名人，通过开展线上线下展览，弘扬地方文化，增强文化自信。 　　“阅读向未来”板块，围绕荐读、数字阅读，联动社会力量，以新媒体平台、数字资源等为支撑，集中开展丰富的阅读活动，将策划组织开展长春市荐书大赛、线上诵读、线上荐书及有奖问答、主题书展等活动。通过深化图书馆阅读推广方式，向市民推荐好书，调动读者阅读积极性，提升大众阅读品质。 　　书香浸润心灵，阅读点亮人生。2022长春市民读书节的开启，将不断丰富城市书网，让阅读的触角延伸到城市的各个角落，推动阅读服务全覆盖。同时，长春这座城市的阅读激情将再一次被点燃，春城人民将再一次谱写新时代的阅读礼赞，在一场全民阅读嘉年华中，构筑起崭新的城市人文风景，共同谱写长春书香新篇章。 　

活动现场　　7月26日，“吉林省文物局重点科研基地揭牌仪式暨博物馆数智创新研讨会”在伪满皇宫博物院办公楼举行。本次活动由吉林省文化和旅游厅指导，吉林省博物馆协会、长春市文化广播电视和旅游局支持，净月高新区、伪满皇宫博物院、博物馆数智创新实验室承办。来自国家、省、市、区的嘉宾、领导，长春市博物馆联盟、博物馆数智创新实验室的代表共计100余人齐聚一堂，进行分享讨论，共话吉林省文博事业创新发展。 　　活动现场，伪满皇宫博物院院长、博物馆数智创新实验室主任王志强就伪满皇宫智慧博物馆建设情况，及实验室重点研究工作、成果进行了专题汇报。中国博物馆协会理事长刘曙光做了题为《新时代文物工作方针的博物馆视角解读》的报告。有关领导一同为吉林省文物局首个重点科研基地——“博物馆数智创新实验室”揭牌，并围绕“新时代中小博物馆高质量发展路径选择”等议题开展了沙龙座谈。揭牌仪式沙龙座谈会 　　据悉，伪满皇宫博物院是吉林省内智慧博物馆建设先行先试单位之一。2020年，伪满皇宫博物院与吉林大学考古学院、中科院上海高等研究院、中国知网、武汉大势智慧科技有限公司、吉林省中为科技有限公司六家单位联合成立了我国首家智慧博物馆联合实验室，积极探索博物馆数智化建设实践的核心问题，汇聚课题攻关合力，为中小型博物馆数智化建设寻求最优方案。今年7月，根据实验室发展需要，增补吉林省博物馆协会数字专委会、宏瑞文博集团股份有限公司为实验室新成员，并将“智慧博物馆联合实验室”更名为“博物馆数智创新实验室”，目前，实验室已被吉林省文物局列为吉林省重点科研基地，主要针对吉林省中小型博物馆的提质升级和高质量发展”这一主题，开展相关研究，“实验室重新揭牌意义重大，将进一步督促我们把研究工作做好。博物馆数智创新实际上是一个一直在路上的项目，需要不停的迭代升级。本次研讨会通过专家的点评将帮助我们进一步明确未来方向、坚定信心，也希望我们的课题研究能实实在在地帮到博物馆同行，特别是对中小博物馆未来的发展有所帮助。”王志强说。 　　有了方向，智慧博物馆又将如何实践？针对这个问题，吉林大学考古与艺术博物馆副馆长兼考古学院副院长唐淼表示，实验室将通过数智创新的方式来践行智慧博物馆的理念。“我们将以‘技术融合’而非简单的‘技术移植’的方式介入到博物馆当中，完成博物馆从服务到业务再到管理的全面提升，这也是我们实验室基本的出发点和任务。”

　　7月27日，长春市图书馆、一汽解放汽车有限公司、长春汽车经济技术开发区党工委宣传部共同举行了“种阅读助成长”爱贝阅读礼包发放仪式。 　　本次活动是长春市图书馆深入开展“服务企业月”活动的具体举措，精准对接企业家庭阅读需求，将图书馆的品牌活动“爱贝阅读计划”送进一汽解放汽车有限公司。“爱贝阅读计划”是长春市图书馆2019年启动的一项针对0-3岁低龄儿童家庭开展的阅读推广活动，赠送“爱贝阅读礼包”的同时，进行家庭亲子阅读指导，为孩子打下良好的阅读基础，推进书香社会建设。 　　据悉，“爱贝阅读计划”现已服务200余个家庭，开展线上线下家庭教育讲座培训50余场，受益近万人次。 　　发放仪式上，长春市图书馆副馆长姚淑慧表示，“爱贝阅读计划”是一项长期计划，相信通过“爱贝阅读计划”的实施，在孩子成长过程中能够将阅读的种子深深植入孩子们的心中，在孩子们成长的关键期铺好阅读底色，为孩子创建美好的亲子阅读环境。

　　乡村振兴，产业为先，品牌为要。7月16日，“美丽乡村·筑梦吉林”乡村振兴与粮食品牌建设论坛通过线上形式进行。 　　本次活动由吉林省粮食和物资储备局和新华社民族品牌办公室共同主办，旨在立足乡村振兴战略，深入探讨分享粮食品牌建设成功案例，解码粮食品牌建设全新课题，探索粮食品牌化助力乡村振兴新路径，共同搭建政府、媒体、企业、高校、社会组织等多方协同平台，推动吉林省乡村振兴发展，加快实现吉林省由产粮大省向粮食产业强省迈进，为保障国家粮食安全贡献吉林力量。 　　品牌化是农业现代化的重要标志，是粮食供给侧改革的重要抓手，以粮食品牌建设带动粮食产业发展，已成为实施乡村振兴战略的重要途径和驱动力。 　　2013年，吉林省做出加快推进吉林大米品牌建设的战略部署，拉开了以“吉林大米”为先导的吉林粮食品牌建设序幕。九年来，吉林省以“品牌做响，品质做优，农民增收，企业增效”为目标，实施创品牌、建联盟、制标准、搭平台、拓渠道“五个一”工程，探索出一条促进粮食产业经济高质量发展的“新粮道”。 　　活动现场，来自粮食领域的各位专家学者围绕“铸就粮食品牌，赋能乡村振兴”主题进行演讲。活动现场还一起沉浸式云游了吉林大米、吉林鲜食玉米原产地，并邀请农业科研院所专家代表、企业代表等对吉林大米、吉林鲜食玉米的优秀品质和丰富营养价值进行了详细介绍。在随后的云端连线环节，多位行业大咖共同参与对话，就品牌建设促进乡村振兴等话题进行深入探讨，为品牌引领粮食产业高质量发展建言献策。 >>论坛声音：吉林省人民政府副秘书长  李继东 　　吉林省地处世界黄金玉米带和世界黄金水稻带，是国家重要的商品粮基地，肥沃的黑土地，丰富的水资源，充足的光热条件，造就了吉林粮食的优良品质和品牌优势。 　　2015年7月16日，习近平总书记在我省延边朝鲜族自治州考察时做出“粮食也要打出品牌”的重要指示。七年来，吉林省委省政府深入贯彻总书记重要指示精神，大力实施以吉林大米为引领的“吉字号”农业品牌建设工程，取得了阶段性成果。吉林大米和吉林鲜食玉米的品牌知名度、美誉度逐年提升，产品的影响力和市场竞争力显著增强，促进了乡村振兴和农民增收致富。 　　品牌强，则产业旺；产业旺，则乡村兴。当前，吉林省正在全力打造玉米水稻、杂粮杂豆等万亿级农产品加工业和食品产业十大产业集群，迫切需要更多更强有力的品牌引领和支撑。本次论坛打造了政府、媒体、企业、高校、社会组织等多方协同平台，汇聚各方智慧，群策群力，为吉林省粮食品牌建设把脉问诊。通过多方努力，必将把吉林粮食品牌建设提高到一个新的高度，为全国消费者提供更多优质绿色的吉林粮、健康粮。新华通讯社党组成员、秘书长  宫喜祥 　　国无农不稳，民无粮不安。要保障国家粮食安全，推进粮食产业高质量发展，关键是要做好粮食品牌建设。今天的活动恰逢其时，也为各方合作开启了新篇章。 　　实施乡村振兴战略关键是产业振兴，特别是粮食产业振兴，而振兴粮食产业的主要抓手就是品牌。粮食品牌既是区域综合实力的体现，也是区域形象、区域文化、农产品品质的反映，更是推动区域农业现代化发展的不竭动力。 　　近几年，吉林省把优质粮食的资源优势转化为产业发展的经济优势，特别是重点打造吉林区域农业品牌，逐步形成了以吉林大米、鲜食玉米为代表的“吉字号”特色农产品IP，成功探索出一条实现粮食安全、农民增收以及乡村振兴的有效路径，始终走在全国各省区市前列。新华社民族品牌工程是响应品牌强国战略的综合服务体系，将继续围绕中心、服务大局，聚焦乡村振兴、粮食安全等国家战略，与吉林省携手推进粮食品牌建设，为中国粮食品牌崛起谱写新华章，为吉林省开启乡村振兴新征程贡献新的更大力量。吉林省粮食和物资储备局党组书记、局长  冯喜亮 　　乡村振兴，排在首位的是产业振兴，产业要想振兴，打造具有当地特色和竞争力的品牌，是绕不过去的门槛。 　　实践证明，打造粮食品牌可以更好地发挥市场导向作用，减少低端无效供给，提升优质粮食供给效率，满足人们对美好生活的需要。从产区来说，品牌引领的直接作用就是引导农户根据市场需求调整种植结构，增加种粮收益。 　　近年来，吉林省大力推进吉林大米品牌建设，通过实施创品牌、建联盟、制标准、搭平台、拓渠道“五个一”工程，用大品牌统领区域品牌，以区域品牌聚合企业品牌，有效推动了我省粮食供给侧结构性改革，实现了粮食产业的提质增效，促进了乡村振兴中的产业振兴。 　　以吉林大米为例，产业链实现有效延伸。随着品牌建设的不断深入，涌现出了松粮集团、好雨农业、舒兰永丰、松江佰顺等一大批龙头企业，其主打产品吉林圆粒香、吉林长粒香、吉林稻花香、吉林小町也站稳了市场。依托这些企业向上扩大种植基地，向下深耕销区市场，有效地推动了上游土地流转、托管和订单种植，下游产销对接和渠道整合，扩大了生产规模，优化了产品结构，提高了经营效益，形成了“企业+合作社+农户”的利益共同体。国家粮食安全政策专家咨询委员会委员、农业农村部市场预警专家委员会委员、国家发展改革委农村经济司原副司长  方言 　　产粮大省农业资源相对丰富，如何将资源优势化为产量优势，将产量优势变为质量优势，由质量优势提升为品牌优势，进而转为竞争优势，乃至提高全产业链效益、提高农民收入，是当前产业振兴的重点工作。 　　近年来，吉林省积极探索，取得了可喜成就。打造品牌是一个由产品变为商品的过程，加强粮食品牌建设要创新方式，要坚持以品牌化为引领，推进标准化、规模化、绿色化，要培育有核心竞争力的、类型多样的粮食品牌带动产业升级，重点要抓好生产体系、产业体系和经营体系。在生产体系中我们要注重绿色化、优质化和标准化。同时要注意经营体系，经营体系是提升粮食效益的重要环节，通过合作社可以提高粮食的规模化，实现粮食生产的保姆式服务，对于小农融入大市场起到了非常重要的作用。同时，合作社在品牌化方面也起到了积极的推进作用，创建统一品牌，发展粮食加工、统一销售渠道、提升市场议价能力，实现了品牌效益和产业增值的双赢。另外，品牌建设和粮食生产都要顺应国内外需求结构的变化，特别要顺应国内品种结构需求的变化，要坚持创新、协调、绿色、开放、共享的理念，在全社会推动营造强化粮食品牌建设、挖掘粮食品牌价值的良好氛围。中粮集团对外合作部总监  陈刚 　　制约现代农业发展的主要原因是农业产业链条上生产、加工、流通三个价值创造环节的碎片化，以及技术、土地、配套设施、人才、资金等生产要素的碎片化。因此，传统行业如何实现新旧动能转换，以科技化、数字化作为切入点，一以贯通，赋能发展是必然的选择。 　　中粮立足发挥数字科技在生产要素中的优化和提升作用，将科技创新成果深度融合于传统产业生态链条中，培育新动能，为农业高质量发展提供宝贵经验，努力构建全新的数字粮食产业生态圈。目前，中粮集团坚持发挥深耕农粮领域优势，不断探索服务农业新路，推动实现农民稳定增收、农业提档升级、消费者满意的多赢局面。浙江大学中国农村发展研究院原院长、首席专家，求是特聘一级教授  黄祖辉 　　要保障种粮农民的收入，提高其种粮的积极性，除了政府的政策支持、补贴、保险体系的完善和建立粮食国内统一大市场外，还需要不断提高粮食生产的土地产出率和劳动生产率。土地产出率主要取决于科技进步，提高单位土地的产出效率，尤其是在品种技术上实现突破。劳动生产率取决于多种类型的适度规模经营，多元化服务体系的形成。 　　要推行粮食适度规模经营，一是土地的规模化经营，二是服务的规模化经营，三是复合型的规模化经营。粮食的复合规模化经营主要适合于土地耕地面积不多，又要提高粮食自给率的地区，主要通过农业制度创新、技术、多种类型的适度规模经营，来提高种粮农民收入和积极性，进而稳定粮食生产。