11月14日，第二届广西中药（壮瑶药）药膳大赛总决赛在广西南宁火热进行，我省中医药管理局带领的吉林省中医药膳代表队积极备战。
　　本次大赛由广西壮族自治区中医药管理局等部门联合主办，旨在传承中医国粹，弘扬药膳文化。来自全国各地的78支参赛队伍同台竞技，即将展开一场精彩绝伦的药膳技艺比拼。




　　活动现场举行了药膳+康养产业发展论坛，广西职业技术学院特聘教授杨铭铎、广西中医学教授唐红珍等专家作主旨报告，为药膳产业的规范化、职业化发展提供了宝贵建议。“中医药科技成果直通车”活动现场气氛热烈，成果路演汇报、专家点评以及对接洽谈等环节有序进行，为中医药科技成果的转化应用搭建了交流平台。此外，全天食养食疗产品展览展示品类丰富，吸引了众多观众驻足观看。




　　本次大赛不仅是一次药膳技艺的交流与比拼，也是弘扬中华药膳文化、全力推动中医药膳食疗行业健康发展的重要举措。通过大赛，能够让全国的朋友品尝到“吉菜药膳”，也更加了解吉林道地药材资源及药膳养生的特色优势，持续擦亮吉林中医药品牌。
　　据悉，大赛将持续到11月16日。